TAJNA VRHUNSKOG UKUSA!
Za vrhunsku poslasticu bitno je da ubacite kvalitetnu čokoladu! Takođe, je jedna od tajni ubaciti kvalitetan kakao u prahu.
Sve je u tehnici “kuvanja” kakaa sa vodom ili drugom tečnošću, to će vam poboljšati ukus.
Zagrejte tečnost (vodu, kafu, mleko) do ključanja i u njoj rastvorite kakao. Ostavite da se ohladi pre nego što je dodate u testo. Ovaj postupak uklanja grudvice i daje torti bogatiji ukus.
TAJNA VRHUNSKOG UKUSA!
Takođe, ako recept zahteva istopljenu čokoladu. Tako da možete dodati kakao u prahu u mešavinu čokolade i tople tečnosti.
Međutim, ova tehnika nije pogodna za sve recepte. Naime, kao što su oni koji ne zahtevaju tečnost, ili kada je puter treba koristiti hladan.
Takođe, ne zamenjujte otopljenu čokoladu sa kakao prahom u receptima koji to ne traže.
Budite maštoviti i uživajte u stvaranju slatkih đakonija! Prijatno!
Ukoliko niste veliki ljubitelj deserta i preferirate slanu hranu, za vas smo danas spremili još jedan sjajan recept.
Ako volite pogaču i sočno meso, spojili smo najbolje iz oba sveta! Ova pileća pogača je toliko ukusna da će nestati sa stola brzinom svetlosti. Mekano testo, punjeno aromatičnim pilećim mesom i sirom, biće vaš novi omiljeni recept za porodične obroke ili druženja. Ceo recept pronađite klikom OVDE.
ZaječarOnline/O.B.
Dodaj komentar