Nemačka organizacija za međunarodnu saradnju GIZ i Privredna komora Srbije organizuju u zaječarskoj Privrednoj komori četvorodnevnu obuku za poboljšanje namenjenu primarnim proizvođačima organskih proizvoda, a potom i proizvođačima koji žele da se preorjentišu na ovaj vid proizvodnje.
Maja Grizelj, consultant GIZ-a istakla je da je cilj radionice da učesnici saznaju kako da istraže mogućnosti postojećeg i potencijalnog tržišta, kako da se pripreme za različite vrste sastanka, ali i kako da na pravi način predstave svoje proizvode.
” Timočka Krajina je dobro mesto za ovakav vid proizvodnje.
U ovom kraju je 10-ak proizvođača koji se bave organskom proizvodnju.
Od toga najviše u Salašu, a proizvodnjom organskog meda bavi se Timomed iz Knjaževca”, zaključila je Grizelj.
Prema rečima Dejana Tošića, predsednik Regionalne privredne komore zaječarskog i borskog okruga organski proizvodi već nekoliko godina unazad uzimaju sve veći udeo tržišta EU, ali i Srbije, budući da je sve veći broj konzumenta svestan dodate vrednosti zdrave, organske hrane.
” Učešće na treningu je besplatno, a broj učesnika je organičen na 15 mesta.
Prednost pri odabiru kandidata imali su sertifikovani proizvođači organskih proizvoda”, napomenuo je Tošić.
Trening traje 4 dana, i održaće se od utorka, 21. novembra do petka, 24. novembra u prostorijama PKS – Regionalne privredne komore Zaječar.
Dodaj komentar