fbpx
BuyBitcoinswithDebitCard
Društvo Izdvajamo PR tekstovi

Ukusna i brza jela za nedeljni ručak

Image by RitaE from Pixabay

Nedelja je dan kada je cela porodica na okupu i ona je pravi dan za okupljanje na trpezi i uživanje u hrani, uz razgovore i lepe porodične trenutke. Međutim, isto tako nedelja je dan za odmor i ne želite uvek da provedete sate pored šporeta, a ni u razmišljanju o tome šta ćete kuvati.

U tekstu koji sledi mi smo se potrudili da vam savetima, ali i receptima olakšamo pripremanje nedeljnog ručka uz uštedu energije i vremena. Uz nekoliko praktičnih saveta, bićete siti i uživaćete u kvalitetnom vremenu sa svojom porodicom ili prijateljima.

#1 Pica – Omiljeni italijanski specijalitet

Pica je verovatno najpopularnije jelo na svetu. Brojke ne lažu, a o popularnosti ovog italijanskog specijaliteta svedoči 5 milijardi pica koje se prodaju na godišnjem nivou u celom svetu!

Image by joshuemd from Pixabay

Verovali ili ne, najskuplju picu na svetu, pod nazivom “24k”, proizvodi pica majstor iz Nju Jorka, a cena koju ćete platiti ako odaberete ovu picu je 2000 $. Ako se pitate zašto “24k”, odgovor na to pitanje umnogome opravdava naziv. Naime, posebni sastojak, koji se dodaje na kraju su upravo mrvice 24-karatnog jestivog zlata.

Možda ove nedelje nećete mati priliku da probate picu sa 24-karatnim zlatom, ali predstavljamo vam recept za ukusnu i brzu picu u kojoj ćete sigurno uživati. Za pripremu vam treba nekoliko sastojaka i malo vremena.

Glavni pomagač u pripremi vam može biti pizza grill pekac, cena ove prenosne rerne je povoljna za mogućnosti koje poseduje i zato je preporuka u njemu spremati ovaj italijanski specijalitet, kao i mnoga druga jela. Naravno i obična rerna će vam poslužiti.

Za pripremu pice potrebno vam je:

  • podloga za picu (gotova ili domaća)
  • pečurke
  • šunka i/li slanina
  • maslinovo ulje
  • paradajz sos ili kečap
  • kačkavalj
  • origano začin

Sve sastojke iseckati, a kačkavalj izrendati. Pekač podmazati maslinovim uljem, uključiti na srednju temperaturu, a potom na njega staviti podlogu za picu. Dok je testo u pekaču, premazati ga paradajz sosem ili kečapom i posuti ravnomerno sve iseckane sastojke. Na kraju dodati narendisan kačkavalj i po želji posuti origano začinom. Zatvoriti pekač i peći 10-ak minuta.

#2 Krem čorba od bundeve – zdravlje u tanjiru

Ako ste ljubitelj povrća i volite da ga uključujete u svakodnevnu ishranu, ovaj recept je pravi izbor za vas. Prednosti ovog jela izuzev zdravih sastojaka i niske kalorijske vrednosti je niska cena sastojaka i lakoća pripreme, nisu vam neophodne posebne kulinarske sposobnosti.

Sastojci koji su vam potrebni za jelo (za 4 osobe) su:

  • 500 g bundeve
  • 100 g šargarepe
  • 1-2 krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1,25l bistre supe
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • vegeta, ruzmarin, so i biber
  • po izboru dodati ½ celera i belu šargarepu

Iseckati bundevu i krompir na kockice i šargarepu na kolutiće. Crni i beli luk sitno iseckati. Staviti crni luk da se proprži na tihoj vatri, dok ne dobije žućkastu boju i staklasti izgled. Na pola prženja dodati i beli luk, a zatim i ostatak povrća, ubaciti začine po ukusu i zaliti sa malo supe.

Nakon nekoliko minuta dinstanja ubaciti ostatak supe i kuvati dok povrće potpuno ne omekša. Kada je gotovo, skinuti sa ringle, ispasirati ili izblendati, a nakon toga vratiti kratko na vatru i ostaviti da provri. Služiti toplo, po želji sa dodatkom kisele pavlake.

#3 Piletina iz rerne – jednostavno, šareno i ukusno

Piletina je možda jedno od omiljenih jela kod nas, jede se u svim oblicima, pržena, pohovana, pečena, čak i kuvana u čorbama i supama.

Za pripremu piletine iz rerne za 2 osobe će vam biti potrebno:

  • 1 crvena paprika
  • 1 kg belog krompira
  • 500 g pilećeg bataka i karabataka
  • 1-2 šargarepe
  • 1 crni luk
  • 100 ml ulja
  • dve manje šolje vode
  • začini po izboru – biber, vegeta, đumbir, kari, kurkuma, itd.

Piletinu oprati i premazati začinima. Krompir iseći na kolutove ili na krupnije komade i posuti vegetom, biberom i đumbirom. Zatim iseckati papriku i sargarepu trakasto, a crni luk u polukrugove.

Premazati tepsiju uljem i uključiti rernu na 250℃. Krompir i ostatak povrca ravnomerno rasporediti, a preko toga staviti piletinu. Preko svega sipati ulje i jednu šolju vode. Ovo jelo se peče oko 45 minuta, a na pola pečenja treba da okrenete piletinu i dodate drugu šolju vode, kako ne bi zagorelo.

Nedelja je dan za odmor

Jela čije recepte smo vam napisali pripremaju se kratko ili ne zahtevaju vaše konstantno mešanje, dodavanje začina ili stajanje pored šporeta. Nadamo se da ćete uživati u njima, a pre svega da ćete imati dovoljno vremena da uživate u vremenu provedenom sa porodicom. Prijatno!

Dodaj komentar