NEĆETE VEROVATI! Ovi trikovi u kuhinji će promeniti vaš život!
Da li ste ikada poželeli da kuvate kao profesionalac, ali vam se čini da vam nešto uvek nedostaje? Tajna savršene kuhinje nije samo u receptima, već i u trikovima koji će vam uštedeti vreme i poboljšati ukus jela! Evo nekoliko neverovatnih saveta koji će vas oduševiti.
1. Kako luk seckati bez suza?
Zaboravite plakanje dok sečete luk! Pre nego što počnete, stavite luk u frižider na 10 minuta ili ga isperite hladnom vodom. Na taj način smanjujete ispuštanje iritantnih gasova koji izazivaju suze.
2. Hrskava kora na hlebu
Želite da vaša domaća pogača ima savršeno hrskavu koru? Pre nego što stavite hleb u rernu, poprskajte ga vodom i ubacite posudu sa vrelom vodom na dno rerne. Para će stvoriti savršen spoljašnji sloj.
NEĆETE VEROVATI! Ovi trikovi u kuhinji će promeniti vaš život!
3. Kako sprečiti lepljenje testa?
Da biste sprečili da vam testo za pizzu ili hleb postane previše lepljivo, koristite malo kukuruznog brašna umesto običnog. Ovaj trik pomaže da testo bude mekano i lako za oblikovanje.
4. Savršen sos za pastu
Tajna italijanskih kuvara je u vodi u kojoj se kuvala testenina! Dodajte nekoliko kašika te vode u sos kako biste dobili bogatu i kremastu teksturu.
Uz ove trikove, vaša kuhinja će postati pravo mesto magije! Isprobajte ih i uživajte u svakom zalogaju!
ZaječarOnline/O.B.
Dodaj komentar