POSNA PITA SA PEČURKAMA
Potrebno je:
- 800 g kora za pitu
- 400 g seckanih, mariniranih šampinjona
- 800 g praziluka
- 250 ml gazirane vode
- 1 kašika mešavine začina
- 1 prašak za pecivo
- ulje
- so i mleveni crni biber
Priprema:
Rernu zagrejte na 220 stepeni. Na tanke polukrugove isecite praziluk pa ga propržite na zagrejanom ulju u tiganju. Dodajte so, biber i mešavinu začina. Zatim dodajte šampinjone. Tiganj skinite sa vatre. U jednoj posudu sipajte 250 ml ulja, gaziranu vodu i prašak za pecivo. Dobro promešajte. Svaku trećinu kora poprskajte mešavinom ulja, gazirane vode i praška za pecivo. Poređajte jednu preko druge u pleh obložen pek papirom.. Na kore sipajte polovinu fila pa prekrijte drugom trećinom kora, poprskanih mešavinom ulja i vode. Nanesite drugu polovinu fila pa poređajte preostale poprskane kore. Isecite pitu na kocke pa još jednom poprskajte preostalom mešavinom ulja, vode i praška za pecivo. Pecite pitu pola sata, u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.
Zajecaronline/trpeza.alo/N.B.
Čitajte portal Zajecaronline.com, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads! Budite uvek informisani! Pratite najnovije vesti iz Zaječara. Zaječar Online nezavisni internet portal. Vesti bez cenzure!
VELIKI KONCERT MIROSLAVA ILIĆA!
foto: plakat
Miroslav Ilić, jedan od najistaknutijih izvođača na muzičkoj sceni, prirediće nezaboravan koncert u zagrebačkoj Areni 18. oktobra 2025. godine. Sa početkom u 20 časova. KARTE NAĐITE OVDE.
Koncert u glavnom gradu Hrvatske predstavlja jedinstvenu priliku da ljubitelji narodne muzike uživaju u njegovim pesmama uživo. Bard narodne muzike, Miroslav Ilić je davne 1972. godine započeo blistavu karijeru. Ista je od samog početka krenula uzlaznom putanjom i sada već broji milionske tiraže i priznanja. Samo neki od hitova koje vole sve generacije su: “Nije život jedna zena”, “Još te nešto čini izuzetnom”, “Vino točim a vino ne pijem”, “Ova noć”, “Jesen sedamdeset i neke”…
Dodaj komentar