Da li treba potpuno izbaciti slaninu iz ishrane? Evo šta je važno da znate

Da li treba potpuno izbaciti slaninu iz ishrane? Evo šta je važno da znate

Slanina nije među među namirnicama koje se najčešće preporučuju u okviru zdrave ishrane, prvenstveno zbog velike količine soli i zasićenih masti. Ipak, ona sadrži i određene hranljive materije koje imaju važnu ulogu u organizmu. A njen nutritivni sastav jedan je od razloga zbog kojih je mnogi rado uključuju u obroke.

 Slanina ima veoma nizak sadržaj ugljenih hidrata

Jedna od karakteristika slanine jeste veoma nizak sadržaj ugljenih hidrata. Zbog toga se često nalazi u jelovnicima osoba koje prate keto dijetu i druge režime ishrane sa njihovim smanjenim unosom. Ipak, odsustvo ugljenih hidrata samo po sebi nije pokazatelj da je neka namirnica zdrava, niti znači da automatski doprinosi gubitku kilograma. Na promenu telesne mase utiče više faktora, među kojima su ukupan kalorijski unos i kvalitet celokupne ishrane. Zbog toga slaninu ne treba posmatrati kao namirnicu koja pomaže u mršavljenju samo zato što sadrži malo ugljenih hidrata, već njeno mesto u jelovniku treba prilagoditi ukupnim nutritivnim potrebama.

Foto: pixabay

Slanina obezbeđuje proteine, vitamine i minerale

Slanina obezbeđuje proteine, ali i određene vitamine B grupe, uključujući tiamin, niacin i vitamin B12. Sadrži i minerale poput cinka, fosfora i selena, koji učestvuju u različitim procesima u organizmu, od normalnog funkcionisanja nervnog sistema do stvaranja energije i održavanja ćelijskih funkcija.

Zahvaljujući kombinaciji proteina i masti, slanina može da doprinese osećaju sitosti nakon obroka. Proteini imaju važnu ulogu u kontroli apetita, ali to ne znači da je slanina najbolji izbor za njihovo svakodnevno unošenje. Jaja, riba i nemasno meso takođe obezbeđuju proteine, a mogu biti pogodniji izbor u zavisnosti od načina pripreme i ukupnog sastava ishrane.

Važna je umerenost

Popularnost slanine velikim delom potiče od njenog karakterističnog slanog i dimljenog ukusa, kao i hrskave teksture koju dobija tokom prženja. Miris pečene slanine mnogima je posebno privlačan, zbog čega se često koristi kao dodatak doručku i drugim jelima. Ipak, uživanje u ukusu ne bi trebalo da bude jedini kriterijum prilikom izbora namirnica koje redovno jedemo. Treba imati na umu da se slanina ubraja u prerađeno meso, čiju je konzumaciju preporučljivo ograničiti. Važno je voditi računa o učestalosti i količini, uz prednost koja se daje raznovrsnoj i uravnoteženoj ishrani.

Zajecaronline/24 sedam/N. S.

Čitajte portal Zajecaronline.com, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads! Budite uvek informisani! Pratite najnovije vesti iz Zaječara. Zaječar Online nezavisni internet portal. Vesti bez cenzure!

MIRA ŠKORIĆ SLAVI 40 GODINA KARIJERE!

Mira Škorić obeležiće veliki jubilej , 40 godina uspešne muzičke karijere, spektakularnim koncertom. Ovaj koncert biće više od nastupa,  prava muzička retrospektiva i slavlje karijere koja traje četiri decenije! Sava centar će te večeri biti mesto spektakla koji će se dugo prepričavat. Publika će imati priliku da zajedno sa Mirinom muzikom proslavi godine hitova, uspomena i bezvremenskih pesama! Vidimo se 19.11.2026. na koncertu koji se ne propušta! KARTE MOŽETE KUPITI OVDE!

ACA LUKAS SLAVI JUBILEJ

Beogradska Arena 2., 3. i 4. novembra 2026. godine biće domaćin nezaboravnih koncerata Ace Lukasa, povodom 40 godina njegove impresivne muzičke karijere. Publika će uživati u hitovima koji su obeležili decenije domaće estrade, na jednom mestu i u jednoj noći. Očekuje se spektakularna scenografija, izvanredna produkcija i atmosfera koju samo Aca Lukas zna da priredi. Fanovi imaju priliku da prisustvuju ovom posebnom događaju. I podsete se zašto je Lukas već četiri decenije kralj najboljeg provoda. Ne propustite koncert koji će se dugo pamtiti.  Rezervišite svoje mesto i budite deo istorije. Uz pratnju Folk House Benda i najmodernije audio-vizuelne efekte, Arena će te večeri biti mesto najjače emocije na Balkanu.Koncerti 3. i 4. novembra su rasprodati, a novi susret sa publikom zakazan je za 2. novembar 2026. Ulaznice za treći koncert su u prodaji putem tickets.rs.