Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas obeležavaju praznik Svetu Varvaru. Iako nije zapovedan crkveni praznik i nije crveno slovo, u narodu je dan svete Varvare poštovan i proslavlja ga mali broj srpskih porodica kao svoju krsnu slavu. Smatra se zaštitnicom rudara, zemljoradnika, zidara, kuvara, tesara. Na današnji dan se seje božićna pšenica.
Sveta Varvara, poznata i kao Barbara, je hrišćanska mučenica i svetiteljka. Živela je u trećem veku, u vreme rimskog cara Maksimilijana.
Njen kult je podjednako razvijen kako na Istoku tako i na Zapadu. Kod nas je sačuvan običaj, iako nepoznatog porekla, da se danas kuva “varica” od raznih žitarica, koja se jede sledećih dana. Takođe se “seje” žito, u plitak tanjir ili činijicu, koje će ozeleneti do Božića.
To čine i rimokatolici. Na Zapadu se na njen dan stavlja u vodu grančica višnje ili trešnje, da bi procvetala za praznik Rođenja Hristova. U Republici Srpskoj Sveta Varvara obeležava se kao Dan rudara.
Božićna pšenica za pravoslavne vernike jedan je od najlepših prazničnih ukrasa, a običaj nalaže da se seje na praznik Svete Varvare 17. decembra ili Svetog Nikole 19. decembra. Ona simboliše plodnu nadolazeću godinu, dobre useve i novi život.
U “varici” se kuvaju kukuruz, pšenica, pasulj, grašak, uglavnom zrnasti plodovi, koji se kuvaju na laganoj vatri. Jelo se, takođe, zove i “savica”, jer se jede sutradan, na praznik prepodobnog Save osvećenog.
Veruje se da od Varindana do Božića nije dobro sanjati. Ako neko sanja, onda o tome nikom ne govori, niti se snovi tumače. Ko sanja i dira garave sudove, te zime će mu vuci stoku napadati.
Kako posejati žito…
Za setvu vam je potrebna šaka pšenice i tanjir ili posuda u koju ćete je posejati. U plitku posudu stavite zemlju, pa na nju poređajte pšenicu, koja je stajala u vodi preko noći. Odozgo prekrijte zrna sa još malo zemlje, koju ćete svakodnevno kvasiti, odnosno prskati vodom na sobnoj temperaturi. Pšenična zrna se mogu staviti i bez zemlje. Samo se rasporede po dnu posude, tako da je u potpunosti prekriju.
Dodaj komentar