Evo kako da izaberete slatku lubenicu!
Često se desi da pri kupovini ne znamo da li je lubenica dovoljno zrela i slatka. Iako je najpouzdaniji način da se proba, to nije uvek moguće na pijaci ili u prodavnici.
Srećom, postoje jednostavni vizuelni i fizički pokazatelji koji vam mogu pomoći da odaberete slatku lubenicu.
Evo na šta treba obratiti pažnju:
- Boja fleke na kori – tačnije one površine na kojoj je lubenica ležala na zemlji. Ako je ta fleka bele ili svetložute boje, lubenica verovatno još nije sazrela. S druge strane, tamnožuta fleka je pouzdan znak da je plod dovoljno dugo sazrevao i spreman je za jelo.
- Oblik lubenice – tražite onu koja je simetrična, bez udubljenja, izbočina i deformacija, jer takve nepravilnosti mogu ukazivati na to da plod nije ravnomerno sazrevao zbog lošeg zalivanja ili nedovoljne sunčeve svetlosti. Nepravilne lubenice često budu suvlje ili manje slatke.
- Težina je još jedan važan faktor – kada u ruci držite dve lubenice slične veličine, izaberite onu koja je teža, jer to znači da sadrži više vode i verovatno je sočnija i zrelija.
- Test kucanja – provereni trik. Kucnite prstima po kori lubenice. Ako je zvuk jasan, zvonak i odjekuje, lubenica je zrela. Ako je zvuk tup i bez odzvona, plod verovatno nije dovoljno sazreo.
Zajecaronline.com/najzena/N.B.
Čitajte portal Zajecaronline.com, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads! Budite uvek informisani! Pratite najnovije vesti iz Zaječara. Zaječar Online nezavisni internet portal. Vesti bez cenzure!
Foto Zajecaronline
Dodaj komentar