SPANAĆEM PROTIV UMORA!
Magnezijum je mineral o kojem se trenutno puno govori.
Ne samo da pomaže u smanjenju upala, poboljšava san i čak popravlja DNK, već i „sudeluje u mnogim drugim fiziološkim procesima u telu“, potvrđuje nutricionistkinja Iciar Digon.
Iako možete da uzimate dodatke magnezijuma, još je bolje konzumirati ishranu bogatu magnezijumom, punu voća i povrća.
Jedna namirnica koja je posebno dobar izvor? Spanać.
Ne samo da je pun magnezijuma, već se može pripremiti na više načina koji ne utiču na nutritivne prednosti ovog minerala.
Nutricionistkinja Paula Martin Klares napominje da je spanać odličan za „zdravlje kože, kose i kostiju jer – osim magnezijuma – sadrži kalcijum, gvožđe, kalijum, fosfor, vitamine B grupe i vitamine A, C, E i K.“
Slično kao sa vitaminom D, mnogi od nas imaju manjak magnezijuma.
Međutim, potreban nam je jer je uključen u stotine telesnih procesa.
„Održava mišiće i imunološki sistem u dobrom stanju,“ objašnjava nam Digon, napominjući da takođe može smanjiti umor i iscrpljenost.
Isabel Vinja Bas, lekarka specijalista endokrinologije i ishrane u kompaniji za dodatke ishrani IVB Wellness Lab objašnjava:
„Magnezijum je drugi najzastupljeniji mineral unutar svake naše ćelije. Potreban je za više od 300 metaboličkih reakcija, od kojih su dve najvažnije pravilna kontrakcija i opuštanje mišića (uključujući krvne žile i srce) i optimalna funkcija nerava.“ Međutim, studije potvrđuju da mnogi od nas imaju manjak magnezijuma, sa uobičajenim simptomima koji uključuju težinu u mišićima, nesanicu i umor.
Spanać je proverena supernamirnica sa razlogom – ima malo kalorija (samo 7 kalorija po šoljici), ali je bogat antioksidansima koji štite jetru, debelo crevo i oči.
Kako napominje dr. Olivije Kortin-Klarins u svojoj knjizi „Lepota u mojim receptima“, spanać takođe podstiče probavno zdravlje zahvaljujući visokom sadržaju vlakana.
Takođe pomaže u stimulisanju funkcije creva i može pomoći u prirodnim procesima detoksikacije tela.
Sa 24 mg magnezijuma po šoljici sirovog spanaća, konzumiranje ovog povrća je dvostruko korisno za održavanje svega u dobrom stanju.
Lisnato zeleno povrće poput spanaća može se jesti sirovo ili kuvano jer zagravanje ne uništava magnezijum – zapravo, kada se spanać kuva, sadržaj magnezijuma se povećava.
Možete dodati spanać i u smuti.
Nutricionistkinja Beatris Larea preporučuje mešanje lisnatog povrća sa bananom, borovnicama, malinama, semenkama konoplje i biljnim mlekom.
Ubacite šaku spanaća u testeninu, supe, omlete i pržena jela za dodatni podsticaj vitaminima, vlaknima, antioksidansima i mineralima, prenosi Vogue.
ZajecarOnline/najzena.alo/N.B.
Čitajte portal Zajecaronline.com, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads! Budite uvek informisani! Pratite najnovije vesti iz Zaječara. Zaječar Online nezavisni internet portal. Vesti bez cenzure!
Dodaj komentar