FANTASTIČNE PROJICE SA SPANAĆEM I SIROM!

FANTASTIČNE PROJICE SA SPANAĆEM I SIROM!

Sastojci:

4 jaja                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              1 kašičica soli
400 ml jogurta
100 ml ulja
10 gr praška za pecivo
250 gr kukuruznog brašna
200 gr sitnog sira ( može i feta )
200 gr spanaća ( stavite da provri voda pa dodaje spanać i neka vri tako 2 – 3 minute, izvadite, procedite pa sitno iseckajte )

Priprema proje:

Uključiti rernu na 200 stepeni. Ulupati jaja sa solju, pa dodati jogurt i ulje pa sve dobro mešati dok se ne sjedini. Dodati brašno i prašak za pecivo pa mešati. Treba da se dobro izmeša da se kukuruzno brašno skroz ugradi u tečne sastojke. Na kraju dodati sir i iseckan spanać pa sve promešati. Za to vreme se i rerna zagrejala. Premazati četkicom umočenom u ulje ili kalup za mafine ili tepsiju ( 25 x 20 cm ) Na kraju istresti smesu u pleh ili malom kutlačom sipati u kalupe za mafine do 2/3 mafina i staviti da se peče oko 25 minuta, zavisno od rerne.

Poslužiti i tople i hladne, jednako su ukusni.

Zajecaronline/Trpeza.alo/ N.B.

Čitajte portal Zajecaronline.com, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads! Budite uvek informisani! Pratite najnovije vesti iz Zaječara. Zaječar Online nezavisni internet portal. Vesti bez cenzure!