Čudo u tiganju: Ukusan ručak za malo vremena i još manje novca!

Čudo u tiganju: Ukusan ručak za malo vremena i još manje novca!

U današnjem brzom tempu života, malo ko ima vremena (ili novca) za komplikovane ručkove. Zato vam donosimo recept koji će vas oduševiti – brz, ukusan i povoljan obrok koji će nahraniti celu porodicu! Sve što vam treba su osnovne namirnice i 15 minuta vašeg vremena.

Sastojci:

• 300g pilećeg filea (ili mesa po izboru)
• 3 veće krompira
• 1 glavica crnog luka
• 1 šargarepa
• 2 čena belog luka
• 1 kašika brašna
• 200ml mleka ili pavlake
• 1 kašičica soli
• ½ kašičice bibera
• ½ kašičice crvene paprike
• Malo ulja

Čudo u tiganju: Ukusan ručak za malo vremena i još manje novca!

Priprema:

1. Krompir i šargarepu oljuštite i isecite na tanke kolutove.
2. Luk naseckajte sitno, a beli luk izgnječite.
3. Piletinu isecite na kockice i začinite solju, biberom i crvenom paprikom.
4. U tiganju zagrejte malo ulja i propržite luk dok ne postane staklast.
5. Dodajte piletinu i pržite dok ne porumeni.
6. Ubacite krompir i šargarepu, sipajte malo vode i poklopite da se krčka 10 minuta.
7. Pomešajte brašno s mlekom ili pavlakom, pa dodajte u tiganj. Promešajte i kuvajte još par minuta dok se sos ne zgusne.

Posluživanje:

Ovaj ručak je savršen uz krišku hleba i sezonsku salatu. Brzo, ukusno i jeftino – baš kako treba!

Isprobajte ovaj recept već danas i uverite se da ukusna jela ne moraju biti skupa!

ZaječarOnline/O.B.