BEZ DUGOG KUVANJA: Trik koji pasulj odmah čini mekšim i ukusnijim
Kuvanje pasulja često zahteva mnogo vremena i strpljenja, ali postoji jednostavan trik koji može znatno da skrati ceo proces i poboljša ukus jela.
Rešenje je vrlo prosto
Tokom kuvanja, pre nego što se dodaju povrće i ostali sastojci, u vodu treba dodati jednu kašiku ulja.
Ovaj mali dodatak pomaže da zrna pasulja brže omekšaju i ravnomerno se skuvaju, pa je vreme pripreme gotovo upola kraće. Pasulj na taj način postaje mek, rastresit i bez preteranog stvaranja pene, a kuvanje protiče bez nervoze i stalnog dolivanja vode.
LIST LOVORA DAJE ŠMEK JELU
Za puni ukus, završni detalj je list lovora, ali se on dodaje tek pred kraj kuvanja, kada je pasulj već mekan. Tako se zadržava intenzivna aroma i daje poseban šmek jelu.
Za najbolji rezultat preporučuje se i da se pasulj prethodno potopi u vodi nekoliko sati, idealno preko noći. Ovi jednostavni saveti, koje su koristile i naše bake, garantuju savršeno skuvan pasulj – mekan, ukusan i spreman za uživanje.
Čitajte portal Zajecaronline.com, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads! Budite uvek informisani! Pratite najnovije vesti iz Zaječara. Zaječar Online nezavisni internet portal. Vesti bez cenzure!
ZLATNI JUBILEJ VESNE ZMIJANAC
foto: Hypetv.rs
Muzička diva Vesna Zmijanac sprema spektakl za pamćenje u Beogradskoj Areni. U saradnji sa prestižnom Hype produkcijom, legendarna pevačica nastupiće 14. maja 2026. godine. Sa početkom u 20.30 časova. KARTE MOŽETE KUPITI OVDE.
Ovaj koncert biće svečana proslava njene bogate karijere koja traje više od četiri decenije. A Hype produkcija planira produkcijski nivo koji nadmašuje sve što je dosad rađeno.
Najsavremenija scenografija, impresivni vizuelni efekti, orkestar pod dirigentskom palicom vrhunskih muzičara i iznenađenja koja se kriju za specijalnu noć. Samo su delić onoga što publiku očekuje.
Dodaj komentar